BakkerijTijstermanINK

INK grondstoffen

I.N.K. GRONDSTOFFEN - VAN BAKKERS VOOR BAKKERS…..

I.N.K. staat voor Inkoopclub van Nederlandse Kwaliteitsbakkers. Een aantal bakkers in de Zuid-Holland hebben een aantal jaar geleden de handen ineen geslagen en kopen gezamenlijk bakkerij grondstoffen in. Het doel is samen de beste grondstoffen te laten ontwikkelen voor een lage prijs. De leden van INK hebben afgesproken dat ze met elkaar blijven zoeken naar de beste grondstoffen en zijn verplicht deze speciaal voor de groep ontwikkelde grondstoffen af te nemen. In de groep zitten bakkers die verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit en de continuïteit van de grondstoffen en bakkers die namens de groep onderhandelen voor de beste prijs. Voor alle duidelijkheid; We zoeken geen rommel voor de laatste prijs, maar zullen door langlopende contracten en door kosten uit de keten te halen de beste prijs krijgen. De I.N.K. leden komen zoveel als nodig bij elkaar om de constantheid, de kwaliteit en de toekomst te bespreken. Dit is op dit moment altijd op het kantoor van bakkerijen Blok en Tijsterman te Voorhout en vindt niet meer dan 4 keer per jaar plaats. Dit omdat het gewoon goed loopt en we niet vergaderen om het vergaderen. De groep ‘doet’ nu zo’n 200.000kg aan BVM’s en aan acquisitie is nog niets gedaan. In 2010 is de groep van plan om er leden bij te nemen. Dit in overleg met onze partners (leverancier en transporteur/inkoopver.) Elke bakker met meerdere filialen en/of een beetje omzet (meer dan 4 ton in de silo) is van harte welkom. Neemt u contact op met Ronald Roovers op telefoonnummer; 0252- 240 100. We kunnen dan bij ons op kantoor eens rustig praten over onze werkwijze en vooral over uw voordeel! De kwaliteit en de prijzen zullen u doen verbazen. De prima relatie met de leveranciers trouwens ook… Graag tot ziens!